Ο Nick Trenton μεγάλωσε στην επαρχία του Ιλινόις και μέσες άκρες είναι χωριατόπαιδο.

Η αγαπημένη του συντροφιά καθώς μεγάλωνε ήταν εκείνη του πιστού τετράποδου φίλου του, Λέοναρντ. Ο οποίος παρόλο που τους έχει αφήσει εδώ και χρόνια, του λείπει πολύ μέχρι και σήμερα.

Τελικά, κατάφερε να φύγει από το χωριό που μεγάλωσε και απέκτησε πτυχίο στα Οικονομικά και μεταπτυχιακό στη Συμπεριφορική Ψυχολογία. Του αρέσει να λέει ότι έχει γίνει επαγγελματίας ειδικός σε ένα από τα αγαπημένα του χόμπι. Να παρατηρεί τις σκέψεις και τη συμπεριφορά των ανθρώπων γύρω του. Και φυσικά υπάρχει και το γράψιμο, που παρότι οι αναγνώστες φαίνεται να τον έχουν λατρέψει, μένει να μας πεις και εσύ την άποψή σου αφού διαβάσεις αυτό το βιβλίο.

Είναι άριστος σκιέρ και ονειρεύεται να ταξιδέψει σε όλον τον κόσμο και να παρουσιάσει μια εκπομπή μαγειρικής, όπως εκείνη του Anthony Bourdain (Παρόμοια εκπομπή με εκείνη του Μαμαλάκη, «Μπουκιά και συχώριο»). Ωστόσο, τον περισσότερο χρόνο του τον περνάει στο Σικάγο.